*平日のサービス価格、エスプレッソとカプチーノの無料サービスは3月28日をもって終了させていただきました
自家製生パスタランチ （パン、サラダ付）
本日のパスタ 店内黒板をご覧下さい
アラビアータソーススパゲティー 1000円
少し辛い目のトマトソース
ニンニクと鷹の爪のスパゲティー 1000円
自家製ソーセージのトマトクリームスパゲティー 1260円
開店当時からずっと人気のパスタです。クリ―ミーなトマトソースに腸詰にしないスパイシーな
自家製ソーセージはアマッザの定番です
木苺と自家製ソーセージのスパゲティー 1260円
自家製のソーセージに木苺を加えた女性に人気の一品です 木苺の酸味とソーセージのスパイスが相性良くマリアージュします。ほんのり加えたクリームの柔らかさで大人のイチゴミルクを演出します。
夏場は冷製パスタにしてもお薦めです
自家製パンチェッタのローマ式カルボナーラ 1570円
豚のバラ肉を塩漬けにして熟成させた自家製のパンチェッタを使った非常に贅沢なカルボナーラです
ローマ式はクリームを使わず卵とチーズだけで仕上げるのが特徴です。
トマトとゴルゴンゾーラチーズのスパゲティー 1570円
ゴルゴンゾーラを加えた濃厚なトマトソースが魅力のパスタです「鼻血が出そうな美味しさ」（お客様談）
本日の生パスタ2種盛り合わせ1360円
本日の生パスタ2種 パン サラダ
本日のパスタを同時に味わえるお得なランチです。
アマッザランチ 1900円
本日のパスタ＋本日のメインディッシュハーフサイズ＋パン＋サラダ
黒板のパスタとメインディッシュにパン、サラダの非常にお得なランチです
ランチフルコース 2900円
前菜2品＋本日のパスタ＋本日のメインディッシュ＋パン＋サラダ
前菜2種に黒板のパスタとメインの贅沢なコースです
生ビール 600円
本日のグラスワイン 600円より
グラスワインの内容と価格は日によって変わります。
